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炒乌龙面便当收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 1.乌龙面1人份
- 香菇丝2朵
- 鱼板3片
- 肉丝1大匙
- 洋葱丝1大匙
- 红萝卜丝少许
- 2.雪里红3大匙
- 蒜末1小匙
- 辣椒1小匙
- 3.姜丝少许
- 海带丝2大匙
- 4.黑甜豆1大匙
- 1.盐1/3小匙
- 酱油2小匙
- 乌醋2小匙
- 糖1小匙
- 胡椒粉1小匙
- 香油1小匙
- 水2大匙
- 2.盐1/2小匙
- 糖1小匙
- 香油1小匙
炒乌龙面便当的做法步骤
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步骤 1：
先将菜洗净切好备用，再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、香菇丝、红萝卜丝及鱼板等，略炒数下，再放入乌龙面及调味料拌炒至汤汁收干立即熄火，即可盛起放入便当中。
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步骤 2：
将雪里红洗净后，切成细末状，起油锅，先爆香蒜末及辣椒，再放雪里红及调味料略炒均匀，即可熄火盛起放入便当中。
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步骤 3：
同样的方法将海带丝、姜丝一起炒熟即可盛起放入便当中，另一边放入黑甜豆即可。
