青蔬麻酱凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。

• 步骤 2：

  美生菜、红萝卜、红甜椒皆洗净后切细丝，净泡凉开水备用。

• 步骤 3：

  3取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再于面条表层排放作法2的材料、淋上青蔬麻酱汁即可。