杏仁脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  白油与奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入蛋白及盐。

• 步骤 2：

  将面粉先行筛过。

• 步骤 3：

  筛过的面粉拌入奶油煳内拌匀后，加入杏仁片。

• 步骤 4：

  挖取1小汤匙面煳，手沾水，将面煳压平，以150℃烤约20分钟即可。