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步骤 1:
先将奶油与糖打至松发泛白,呈羽毛状,再把1个蛋加入拌打。
步骤 2:
打匀后,将面粉过筛加入拌匀,连同盐及压碎成粉末状的香草一起轻轻拌匀,揉成长条状面糰,再分切成小块状,并揉成椭圆形。
步骤 3:
面糰表面刷上蛋黄液,再放入烤盘中,以180℃烤20分钟即可。
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