香浓黄吱吱鱼汤

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香浓黄吱吱鱼汤收藏

浏览 54422 收藏 13 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 黄刺骨 4条
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 三四段
  • 料酒 2勺
  • 适量,看鱼大小

小贴士

1、热油煎完葱姜再放鱼,可以防止鱼破皮!
2、煎完一定要倒入热水,出来的鱼汤才是白浓浓的,味道很香!
3、有条件的可以放点紫苏,紫苏是所有海鲜的最佳拍档,提鲜去腥,真的很棒!