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步骤 1:
将绿芦笋洗净用热水加调味料汆烫,捞起沖凉沥干后,切成0.5公分斜片备用,杏仁片入烤箱烤120∼150℃烤12∼15分钟。
步骤 2:
将水1/4杯煮沸,再加入麦芽糖一起煮至麦芽糖溶解,接着加入杏仁片搅拌均匀,再铺在平盘上,待凉后变硬凝固即可。
步骤 3:
将青红椒火腿片铺平,再将杏仁片取1小块及青芦笋片放在上面依序做好即成。
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