春季美食，不可错过的美味，茴香肉蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  原料：燕麦小麦粉，肉馅和茴香

• 步骤 2：

  将面粉倒入盆中，加入1克盐，加入清水

• 步骤 3：

  和成面团后，静置醒面

• 步骤 4：

  茴香洗净后，切碎

• 步骤 5：

  肉馅中加入盐、生抽、老抽、蚝油、食用油、小葱、花椒粉、清水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入切碎的茴香，搅拌均匀，最后加入香油提香

• 步骤 7：

  醒好的面团，搓成长条，切小面剂

• 步骤 8：

  取1个小面剂擀圆后，包入茴香肉馅

• 步骤 9：

  包成柳叶形，不会柳叶的包法，也可以包成其它的形状

• 步骤 10：

  包好的饺子放入蒸笼，凉水入锅，蒸15分钟即可

• 步骤 11：

  美味的茴香蒸饺，面皮筋道，肉馅鲜美，拍照的时候偷偷地吃了1个

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品