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步骤 1:
备好做菜的主要食材,鸡蛋打散,
步骤 2:
韭菜洗干净切成小段。
步骤 3:
热油炒鸡蛋,炒鸡蛋的时候,多加点油,记得加2勺味达美料酒调味,鸡蛋炒好备用。
步骤 4:
起锅加油炒韭菜,加1勺味达美炒菜香酱油调味,不要加盐了,这样炒韭菜更鲜美。
步骤 5:
韭菜大火炒蔫巴,加上炒好的鸡蛋,混合下就出锅即可。
步骤 6:
混合之后,快速出锅,韭菜鲜嫩不要炒过度影响口感。
步骤 7:
鲜美的菜上桌了,快来吃饭!
韭菜鲜嫩不要炒过火,免得影响口感。
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