姜母鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先我们起锅，加入清水和鸭肉

• 步骤 2：

  

  加入料酒和姜片，

• 步骤 3：

  

  大火烧开后，撇去浮末

• 步骤 4：

  

  捞起鸭肉，清洗干净，备用

• 步骤 5：

  

  另起一锅，加入麻油

• 步骤 6：

  

  ，加入姜片，小火炒至香脆

• 步骤 7：

  

  加入鸭肉，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入生抽和老抽，

• 步骤 9：

  

  翻炒上色后，加入没过鸭肉的清水

• 步骤 10：

  

  大火烧开，转小火盖上盖子闷煮半小时

• 步骤 11：

  

  剩余三分之一汤汁的时候，开盖大火收汁，就完成啦。

• 步骤 12：

  

  感谢观看，我是小葵花花。