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步骤 1:
所有材料全部混合,放入厨师机里
步骤 2:
揉成光滑面团
步骤 3:
分割成70克一个的面团,整形,揉圆
步骤 4:
发酵,温度35度,湿度70%
步骤 5:
大约30分钟,发酵到2倍大
步骤 6:
冷水上锅,水开上汽以后,再蒸15分钟,最后焖5分钟再取出来
步骤 7:
成品
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
荠菜肉末豆腐羹
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