微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将柠檬汁、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
步骤 2:
再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
步骤 3:
另取动物性鲜奶油搅打至6分发后,再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀,使其呈现出浓稠状再倒入半圆形容器中
步骤 4:
将蛋糕体涂上酒糖液之后,覆盖在作法3材料上,最后放入冰箱冷冻至成型后取出。
步骤 5:
取义大利蛋白糖装入挤花袋中,挤在作法3的材料表面上,最后再用喷枪火烘烤至呈现出焦糖状即可。
椰香天使蛋糕
好吃不胖的伪轻乳酪酸奶蛋糕
营养果蔬汁【三种口味】
圣诞彩绘蛋糕卷
椒香鳕鱼
派对生巧克力
香妃卷
三色虾仁华夫碗
柠檬手撕鸡
夏天必做美食——红油无骨凤爪
香煎柠檬鸡排
低油版舒芙蕾,更适合小朋友的健康早餐
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
红烧基围虾