香橙酱汁可丽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将柳橙及莱姆的皮取下，切除皮层的白肉部份，再将柳橙皮和莱姆皮切成细丝状。

• 步骤 2：

  把糖和奶油放入锅中，以小火加热到稍微成焦色。

• 步骤 3：

  作法2加入柳橙汁约100cc，莱姆汁15cc，煮至稍微浓稠，再放入作法1。

• 步骤 4：

  将可丽饼皮折成三角形，并排放入作法3锅中，滚后即可熄火盛盘。