把美味卷起来---虾仁鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加适量盐、水，揉至面团光滑；

• 步骤 2：

  取小团，擀成薄薄的饼皮

• 步骤 3：

  把鸡蛋 盐打散

• 步骤 4：

  热锅下油（不用太多），开小火下饼皮，煎一小会后，把蛋液淋在饼面

• 步骤 5：

  蛋液差不多凝固时，翻面，继续煎，直到饼皮煎至金黄，煎好的饼皮放一边

• 步骤 6：

  炒熟虾仁（如果不会，直接从菜场买那种调味好的虾仁，放油锅一爆就好，不要太简单）

• 步骤 7：

  取饼皮一张，放上虾仁、香菜，撒上胡椒粉，像包婴儿的蜡烛包，包起来往嘴里塞进就好。非常美味哦。