紫菜虾丸汤

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浏览 17066 收藏 180 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 虾仁 300g
  • 九菇鲜 100g
  • 紫菜 适量
  • 香油
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 香油 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
姜叔的黑钻料理 04月27日发布
【鲜掉眉毛的米其林级紫菜虾丸汤】在家轻松get!
Q弹虾丸裹着大海的鲜甜,手剁虾肉mix马蹄碎,咬开爆汁感绝了!九菇鲜自带森林清香,与紫菜共舞出层次丰富的汤底,每口都像把山海鲜味喝进肚里~
秘诀:虾泥加蛋清顺时针搅上劲,温水下锅定型更圆润!无需复杂调料,食材本味就足够惊艳,煮好撒把葱花,鲜到跺脚!
周末花20分钟,用简单食材复刻高级感,治愈又暖胃,快给餐桌添道「鲜」气担当吧~
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