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步骤 1：
银耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；木耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；黄瓜洗净，用刀拍扁，切段；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块。
步骤 2：
把上述食材放入大碗中，加入盐、味精、蒜泥拌匀；再加入凉拌汁，拌匀即可。
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