豌豆溜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐一块，切成三厘米见方的小块。

• 步骤 2：

  豌豆剥去外皮，清洗干净。

• 步骤 3：

  锅里加油烧热，然后下肉末煸炒至变色。

• 步骤 4：

  下豌豆继续煸炒，炒至豌豆的表皮发皱。

• 步骤 5：

  下豆腐，然后加小半碗水烧开，加适量盐调味。

• 步骤 6：

  取一小碗，加土豆淀粉，再加水搅匀，然后倒进锅里，顺一个方向搅动至粘稠。