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翡翠饺子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 白菜 半棵
- 猪瘦肉 300g
- 大葱 1棵
- 蒜 6瓣
- 姜 2片
- 鸡粉 3g
- 鲜味汁 2勺
- 生抽 2勺
- 金龙鱼菜籽油 适量
- 盐 适量
- 面团:
- 菠菜 2棵
- 水 半碗
- 面粉 500g
翡翠饺子的做法步骤
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步骤 1：
老妹调的馅，其实馅随意。想吃啥就买啥！
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步骤 2：
把菠菜面揉好，擀成厚点的面皮，然后再拿出揉好的白面搓成细条，放入绿色面中间。在搓成条状！
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步骤 3：
面是妹妹和的，把菠菜先焯水，然后放榨汁机里，那种简单的榨汁机，放点水，菠菜少点，成功。把菠菜汁倒入白面里面，揉呀揉。
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步骤 4：
擀成面皮啦。明白了吗？我没拍照片有的。
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步骤 5：
有没有很漂亮，哈哈。头一回包这样的，回家给儿子包去！
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步骤 6：
饺子好吃！也有爱！漂泊在外想家，想儿子！想妈妈包的饺子！
