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步骤 1:
家人们,有谁认得这个野菜呀?
步骤 2:
准备食材:野菜得到的煮多,焯过水冰箱里冷冻储存起来的、鸡蛋、小葱、香菜、虾皮、太太乐鲍鱼鸡汁,还有馄饨皮 处理食材:野菜挤去水份切碎、小葱切丁、香菜切小段备用
步骤 3:
热锅热油炒鸡蛋,用锅中余油把虾皮炒香就关火
步骤 4:
把鸡蛋尽量捣碎些,放入野菜、小葱和香菜
步骤 5:
加入太太乐鲍鱼鸡汁、减盐蚝油、胡椒粉和盐
步骤 6:
充分的拌均匀
步骤 7:
用馄饨皮包锅贴很棒,皮薄易热
步骤 8:
凉锅凉油依次摆放好锅贴,盖上锅盖开中、小火
步骤 9:
煎至三面金黄就可以出锅啦
步骤 10:
馄饨皮薄易熟,素的馅料有鸡汁的加持 皮酥脆,馅鲜美,大家也来试试吧
①很多野菜都可以用做馅料,用同样的方法调制就好②用太太乐其它的鸡汁都是可以的③馄饨皮、饺子皮都可以用来包锅贴,小馋觉得馄饨皮更胜一筹
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