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步骤 1:
)酵母粉先用少许温水调开,再将面粉、果糖、油与
步骤 2:
粉水混合,加入鲜奶或水揉成团状,再用湿布盖好发酵30分钟。
步骤 3:
)将发好的面皮桿成圆型,用叉子在面皮上戳洞,以防烘烤时面皮过度膨胀。
步骤 4:
)热锅,涂少许奶油,放上面皮,涂上一层蕃茄酱,再铺上一层乳酪丝,加点玉米粒、鲔鱼、洋葱与青椒,最后再撒上一层乳酪丝,盖上锅盖,开中小火烤约5分钟后,转小火,继续烤10分钟即可。
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