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步骤 1：
菊花菜摘开洗净，海米用温水泡5分钟，木耳提前用凉水泡发；
步骤 2：
炒锅内放入植物油，放入葱花再放入菊花菜翻炒几下，随即放入海米和木耳、盐翻炒约3分钟，出锅前放入鸡精即可装盘。
因为海米中含有盐分，所以炒菜时只需再加入少许盐就可以了。
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