低卡美味的山药疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药去皮洗净，放入清水中浸泡，防止氧化

• 步骤 2：

  

  将山药用刀拍碎

• 步骤 3：

  

  再切成小块

• 步骤 4：

  

  山药放入大碗中，加入面粉和食盐

• 步骤 5：

  

  用筷子搅拌，（少量多次的加入面粉）让每一颗山药粒都沾满面粉。搅拌至颗粒分明，无粘连的状态即可

• 步骤 6：

  

  小海米提前泡发备用

• 步骤 7：

  

  准备两颗西红柿清洗干净

• 步骤 8：

  

  西红柿切成小丁

• 步骤 9：

  

  生菜香菜分别洗净切碎备用，小葱和姜切碎备用

• 步骤 10：

  

  鸡蛋打散备用

• 步骤 11：

  

  起锅烧油，下入葱姜爆锅，下入西红柿煸炒

• 步骤 12：

  

  西红柿炒出汤汁后加入生抽，蚝油煸炒上色

• 步骤 13：

  

  加入清水，大火烧开

• 步骤 14：

  

  水开后加入白胡椒粉搅匀，下入山药

• 步骤 15：

  

  搅匀

• 步骤 16：

  

  下入紫菜

• 步骤 17：

  

  加入食盐

• 步骤 18：

  

  泼入打散的蛋液，泼入蛋液后先不要搅动，在其形成大片浮上来以后，再迅速搅动

• 步骤 19：

  

  撒上生菜碎，鸡精，香油翻拌均匀关火装碗

• 步骤 20：

  

  再撒入香菜碎即可，香滑可口，营养美味

• 步骤 21：

  

  最后上个成品图，低卡美味的山药疙瘩汤完成。感谢收看！