香辣咖喱蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  螃蟹洗净切块

• 步骤 2：

  生姜切片（螃蟹偏寒建议多点生姜）大蒜切丁 香菜切段 辣椒切粒（根据个人口味放多少）

• 步骤 3：

  锅倒油烧热放生姜大蒜爆香

• 步骤 4：

  倒入准备好的螃蟹翻炒

• 步骤 5：

  翻炒片刻倒入水，水要与螃蟹持平

• 步骤 6：

  水开后就放入咖喱吧，根据个人口味放哦，我是放了三块

• 步骤 7：

  盖上锅盖煮下，5-10后揭盖收汁

• 步骤 8：

  最后撒上胡椒粉跟香菜，起锅咯！

• 步骤 9：

  看着就会留口水喔！汤汁还很下饭。