葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料: 1.蛋挞皮9个 2.淡奶油100ml 3鲜鸡蛋2枚 4.牛奶50ml 5.糖粉16g 6.炼乳8g

• 步骤 2：

  将淡奶油+糖粉+牛奶+炼乳放入盆中搅拌至糖化

• 步骤 3：

  鸡蛋只取蛋黄部分

• 步骤 4：

  将淡奶油+糖粉+牛奶+炼乳放入盆中搅拌至糖化后加入鸡蛋黄搅匀

• 步骤 5：

  将将拌匀的蛋挞液过筛

• 步骤 6：

  将蛋挞液倒入回温的蛋挞皮中，8分满即可

• 步骤 7：

  入烤箱上下烤190°烤20分钟