［不相信就做做看！］爽滑水晶鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切成一口大小的薄片

• 步骤 2：

  用盐、胡椒粉抓匀后再用淀粉裹满所有的鸡肉。

• 步骤 3：

  锅里放入足量的水，煮开后转中火，将步骤一加入，适当搅拌，（要小心，搅拌过头淀粉会脱落！）当鸡片变成白色，浮上水面即可。

• 步骤 4：

  将煮好的鸡肉放入冰水中冷却，控去水分后铺在装有生菜和黄瓜丝的盘子中。

• 步骤 5：

  用番茄酱和甜辣酱混合成酱汁，蘸着吃就好啦！

• 步骤 6：

  成品！蘸上酱汁美味至极！