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步骤 1：
生姜片切丝、豆腐切块。
步骤 2：
瘦肉切片，再用沸水汆烫备用。
步骤 3：
将500cc的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮，用大火煮5分钟后，再转小火续煮10分钟。
步骤 4：
放入瘦肉片于作法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
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