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香辣炒面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 500g
- 剁辣椒 适量
- 油泼辣子 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 干辣椒,姜,花椒 适量
香辣炒面的做法步骤
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步骤 1：
酱油,醋,剁椒,油泼辣子,盐,花椒面适量,搅拌均匀
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步骤 2：
锅中加水大火烧开; 放入挂面,可从中间折断,煮熟捞出,放入凉水中,然后捞出沥干
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步骤 3：
锅中放油,放入干辣椒,花椒,姜丝炒香 放入面条,翻炒两下后倒入调好的料汁 翻炒入味即可
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步骤 4：
每次做的都是不同的味道,可以加点葱花
小贴士
调料都是超市买的瓶装罐装的,都可自己调配,我加了点粉丝
