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步骤 1:
羊排洗净晾干后加橄榄油海盐百里香腌制一下20分钟就可以
步骤 2:
平底锅加热,放入羊排煎,一面煎2-3分钟就可以了,中间火不要太大,想吃生一点的就直接大火就行
步骤 3:
我家孩子吃的所以煎的是八成熟的,中间记得加点黄油会更好吃
步骤 4:
新西兰羊排很鲜嫩没有任何膻味比牛排好吃多了,真的咬一口会出汁的
不需要很多的调料,要的就是羊排的鲜嫩多汁,喜欢辣的可以撒一些辣椒粉就可以了,我觉得不用孜然就行,根据个人口味啦
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