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步骤 1:
牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。
步骤 2:
将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。
步骤 3:
鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。
步骤 4:
混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。
步骤 5:
冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
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