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步骤 1：
鲍鱼改刀
步骤 2：
土豆切滚刀块
步骤 3：
排骨冷水下锅，排出血水。
步骤 4：
排骨下锅翻炒，放入葱姜蒜，糖，老抽。添水没过排骨。小火炖四十分钟。放入土豆，炖十五分钟。最后放入鲍鱼。
步骤 5：
最后放入葱末。出锅。
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