过年啦~过年啦~在这个万家团圆的日子里,年夜饭不仅要丰盛营养,还要寓意吉祥,今天给大家分享一道高颜值高营养的开运年菜——金汤鲜鲍酿玉环,造型好看还好吃!
做这道菜不需要繁复的工序,只要一袋家乐金汤花胶鸡火锅底料,这款火锅底料是由精选的优质花胶和慢炖鸡汤再搭配优质蛹虫草,做成金黄诱人的汤底,味道鲜美浓醇,用来打火锅或做菜都别有风味,有了它厨房小白也能轻松完成这道年菜,话不多说,快学起来吧!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
萝卜去皮切段,用模具刻出圆环
步骤 3:
将萝卜环焯水至断生捞出备用
步骤 4:
鲍鱼宰杀清洗干净焯水备用
步骤 5:
家乐金汤花胶鸡火锅底料加水煮开
步骤 6:
加入所有食材小火煨熟
步骤 7:
捞出装盘,花胶鸡汤淋水生份勾芡后淋在食材上即可
步骤 8:
好吃还好看的金汤鲜鲍酿玉环就做好啦,你也试试吧!
步骤 9:
又香又好吃哦~
1,为了造型整齐美观,选择萝卜的时候尽量选头尾大小较一致的。
2,将食材放入锅里煨熟的时候切忌大力翻动,以免破坏造型哦~