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韩国泡菜饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 经典的韩国泡菜
- 鸡蛋
- 面粉
- 文蛤
- 胡萝卜
- 小辣椒
- 洋葱
- 香葱
- 油
- 盐
- 鸡精
韩国泡菜饼的做法步骤
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步骤 1：
将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。
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步骤 2：
文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。
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步骤 3：
面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。
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步骤 4：
电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，香味和鲜味扑鼻啊。
