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步骤 1：
蔬菜丁，葱姜末，盐，花椒面，味精，香油放入碗内，打入一个鸡蛋
步骤 2：
加入水，拌匀。
步骤 3：
加入面粉搅匀。电饼铛刷油开火
步骤 4：
倒入饼铛内用小勺背抹平，抹薄。用2.5档盖盖，烙至上色
步骤 5：
翻面盖盖再烙至上色即可。
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