微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奇异果牛柳收藏
浏览 180946
收藏 6
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 义大利通心面 70g
- 牛肉 300g
- 奇异果 1颗
- 洋葱 1/2个
- 红椒 1/2个
- 黄椒 1/2个
- 青椒 1/2个
- 糖 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 酱油 10㏄
- 蕃茄酱 28g
- 玉米粉水 15㏄
- 白胡椒粉 适量
奇异果牛柳的做法步骤
-
步骤 1：
将通心面煮至7分熟，捞出拌橄榄油备用。
-
步骤 2：
牛肉切片，以酱油、太白粉水、糖、白胡椒粉各适量(份量外)拌匀，腌约10分钟。
-
步骤 3：
奇异果去皮切厚片；洋葱、红甜椒、黄甜椒、青甜椒都切成片状备用。
-
步骤 4：
将盐、糖、酱油、蕃茄酱、、玉米粉水调匀成酱汁备用。
-
步骤 5：
将作法2的牛肉略煎，捞出沥油备用。
-
步骤 6：
洋葱下锅爆香，加入牛肉、洋葱片、甜椒片、作法1的面条与作法4的酱汁拌炒均匀，再加入新鲜的奇异果即可起锅装盘。
