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步骤 1:
西红柿洗净,用开水烫约2分钟,去皮、去蒂,切成2厘米厚的片,撒上少许精盐,腌入味。
步骤 2:
将大葱、生姜洗净切成碎末;鸡蛋打入碗人,抽打起泡。
步骤 3:
炒锅注油烧至四五成热,将西红柿两面蘸上面粉,再蘸匀鸡蛋液,逐片下入油锅中,将两面均炸成金黄色。
步骤 4:
锅中放入葱末、姜末、鸡汤、精盐、白糖、盖上锅盖,旺火烧开,加入料酒,当汤汁收干时,淋入芝麻油,入盘,撒上芝麻即可。
步骤 5:
超级快手下饭菜:番茄肥牛
魔法棒
番茄火腿肠软饼
番茄肥牛焖面
开放式吐司三明治
鲜掉眉毛的菌菇汤
番茄肉酱意大利面
番茄鸡蛋饼
经典牛肉番茄意面
糖醋鱼
无油低脂蔬菜汤
芸豆焖面
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛