女儿爱吃动物内脏,但我不太敢买.因为现在的家畜、家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，由于都要靠内脏来代谢，一些农药、重金属等有害物质就会沉积在内脏里，从而影响人的健康。同时由于动物内脏的胆固醇含量高, 多吃容易引起高血脂,脂肪肝,肥胖等. 据说外国人都是不吃动物内脏的. 最近我在超市里有了个新发现, 有用魔芋做的素腰花, 魔芋的主要有效成份是葡甘聚糖，能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有很好的功效。在日本有"肠道清道夫"之美誉。有这么多的好处,我赶紧买来回家做去.还别说真不错哎,嫩嫩的,滑滑的,洗起来还方便,没有猪腰弄不好会有的那个膻味.以后就用它来解谗吧.
