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步骤 1:
将葱头、鸡肉切成小丁。
步骤 2:
将鸡汤倒入沙锅备用。
步骤 3:
炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。
步骤 4:
将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。
步骤 5:
暖身提示:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。
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