木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  木瓜切块，平铺碗底

• 步骤 2：

  鸡蛋+红糖打散

• 步骤 3：

  牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。

• 步骤 4：

  把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~ p.s 蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点――少点木瓜少点蛋少点牛奶~ 呵呵~ 比较随意的说）

• 步骤 5：

  放入锅内~ 开蒸~~ 水开后大概蒸10分钟~ 说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~ 掀盖撇了些水！我想应该是木瓜出水！下次应该就不用这么紧张了~

• 步骤 6：

   

• 步骤 7：

  出锅了~~ 样子有些难看的说~~ 塌陷的部分是我不小心弄得~