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步骤 1:
黄油加热至软化,加入红砂糖,拌成糊状,再逐个打入鸡蛋,充分搅拌,成均匀的蛋糊状。
步骤 2:
面粉、蛋糕发粉与桂皮粉,混拌均匀,掺入蛋糊浆,拌成均匀的面糊。
步骤 3:
苹果洗净,削皮去核,切成小块;果仁切碎,一起拌入面糊中。
步骤 4:
取容量约1公升的长方形烤盒,内面涂油防粘,倒入面糊,摊平。
步骤 5:
烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤60-70分钟即成。
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