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虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白面粉 60g
- 绿豆粉 60g
- 虾皮 5g
- 苦苣 50g
- 白糖 3g
- 食盐 2g
- 清水 100g
- 酵母 2g
- 食用油 少许
虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼的做法步骤
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步骤 1：
白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊
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步骤 2：
洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟
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步骤 3：
平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。
小贴士
面团很粘手，可以提前在手上抹少许油
