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客家萝卜粄收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 糯米粉 250克
- 粘米粉 250克
- 腊肉 100克
- 腊肠 100克
- 炸豆腐皮 100克
- 萝卜 1个
- 新鲜猪肉 400克
- 虾米 80克
- 盐 适量
- 油 适量
客家萝卜粄的做法步骤
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步骤 1：
准备好的材料，混合翻炒。做好的馅料！
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步骤 2：
把糯米粉和粘米粉混合一起，用开水煮成团状。加点粘米粉，和好。搓圆，像包饺子一样，不过这个皮要厚点。加入之前准备好的馅料！
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步骤 3：
包好的成品
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步骤 4：
放蒸笼里蒸，成品！
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步骤 5：
做了各式各样的，有水煮的，蒸的，还有香煎的，想怎么吃就怎么弄
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步骤 6：
成品内馅。
在广州很难买到家乡的食品，每每想吃，只能自己动手做，味道也是一级棒哟！
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