糯米蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米，干香菇，提前一晚泡发。玉米一粒粒拨下来

• 步骤 2：

  香菇切丁，香肠切丁，豌豆粒，玉米粒和糯米加老抽 盐，味精。拌匀，盐少点 ，少许糖

• 步骤 3：

  咸鸭蛋小的一头敲个小洞 ，让蛋白流出来，留下蛋黄，把拌好的2步骤，塞进蛋里，不用加水，米已经泡发了。塞九分满。

• 步骤 4：

  用箔纸把蛋