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红萝卜猪腰炒面收藏
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所需食材
- 红萝卜 1半个
- 酱油 小半勺
- 葱 两颗
- 猪腰 一个
- 盐 适量
- 油 适中
- 蚝油 一大勺
- 面条 安个人食量
- 料酒 一小勺
- 姜蒜 三到五片
- 指天椒 一个
红萝卜猪腰炒面的做法步骤
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步骤 1：
将猪腰洗净切片，放入油，盐，姜，料酒腌制半分钟。
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步骤 2：
红萝卜去皮洗净，切片或者条，看个人喜欢。姜，蒜米，指天椒剁碎，葱花切小段备用。
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步骤 3：
开始煮，倒油，少量，油7分热，就把蒜米姜辣椒炒香，然后放入猪腰爆炒至变色，就加入红萝卜一起炒，炒至红萝卜变色，（喜欢吃脆的现在可以盛出来了）我本人比较喜欢软一点的，所以加了点点水进去，大概是三勺这样，闷了一下。
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步骤 4：
加入蚝油，面，翻炒均匀即可
