微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1 准备材料。
步骤 2:
2 花生洗净,用水稍微浸泡一下。
步骤 3:
3 排骨解冻以后,洗净,放入锅中,加水煮开。大约焯三分钟,撇去浮沫,捞出排骨,另外用清水再清洗一下。
步骤 4:
5 把排骨和花生放入锅中,加水1500毫升,大火煮开,转中火30分钟左右。
步骤 5:
6 在此期间,木瓜去皮,去籽,切块备用。
步骤 6:
7 煲30分钟后,加入切好的木瓜和枸杞子,继续煲30分钟左右。最后,加盐调味即可。
步骤 7:
8 大功告成!美美的享用吧
窍门:我用的是比较生的木瓜,所以颜色不是金黄的,加木瓜炖了半个小时;如果你用比较熟的木瓜,可以晚一点加入,否则会比较烂,就不好吃了。