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「一人食」蚝汁番茄拌面收藏
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所需食材
- 西红柿 1个
- 青菜 一小捆
- 蒜 适量
- 蚝油 适量
- 味极鲜 适量
- 白醋 少量
- 糖 一勺
「一人食」蚝汁番茄拌面的做法步骤
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步骤 1：
1.准备食材。烧开水煮面。 2.热油。下蒜末，倒入番茄中火炒至出汤汁，倒入青菜。 3.按蚝油＞味极鲜＞白醋(少量)的量加入调料。加半勺糖，适量盐，中火翻炒。 4.煮好的面条和汤汁均匀搅拌。
小贴士
听一个甘肃朋友说她们的番茄面是加陈醋的。
我觉得陈醋味重就尝试加了白醋，以为会很酸，结果意外地很提味儿~~
蚝油适量多加点哟~~
