南瓜有健脾胃、清虚热,助安眠,和中益肾、除热、解毒杀虫,消炎止痛,降糖的好处。
发糕,做法简单方便,而且适合一日三餐,加入南瓜后,颜色诱人,保健营养价值也增强。
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步骤 1:
南瓜蒸熟,放凉,打成南瓜泥
步骤 2:
所以食材放一起
步骤 3:
揉好后,发酵
步骤 4:
发酵好后,用手拍,排出气,滚圆后,放入6寸蛋糕模中,表面可以装饰一下,随意。
步骤 5:
水开后,放入锅中,蒸25分钟
步骤 6:
蒸好,取出。
1.南瓜泥要放凉才放入面团中。
2.可以使用家里现有的模具蒸,如果没有,直接放蒸笼也可以
3.蒸的时间跟使用的模具有关,蛋糕模底部不透气,蒸的时间会略长。