金菇芽菜肉片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；

• 步骤 2：

  金菇、大豆芽切去尾根；

• 步骤 3：

  生姜去皮，切片；

• 步骤 4：

  瘦猪肉切片；

• 步骤 5：

  将生姜片，大豆芽放入铁锅中；

• 步骤 6：

  加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；

• 步骤 7：

  放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；

• 步骤 8：

  加盐调味，即可饮用。