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酸奶果冻收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 明胶………………2勺（7g）水………………………4大勺（60ml）牛奶……………………1/2杯（100ml）鲜奶油…………………1/2杯（100ml）纯酸奶酪………………1杯（200ml）砂糖……………………5大勺（50g）柠檬汁………………3大勺（45ml）
酸奶果冻的做法步骤
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步骤 1：
加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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步骤 2：
加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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步骤 3：
加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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步骤 4：
将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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步骤 5：
倒入容器或杯子里，冷却凝固。
