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步骤 1：
将鲫鱼清洗干净后加入盐、柠檬腌制片刻，番茄切块备用；
步骤 2：
坐锅点火倒油，放入鲫鱼煎至两面上色，冲入热水烧开后去浮沫，加入番茄、柠檬片大火烧5-8分钟，加盐、料酒、胡椒粉调味出锅即可。
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