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步骤 1:
腐切成三角形厚片,地瓜削皮后切作适当大小的块状,香菇、素火腿切成细末,与面粉备用。
步骤 2:
B地瓜放入蒸笼蒸至软熟后,取出压挤成泥状,并加进香菇末、素火腿末及调味料扮匀。
步骤 3:
C将地瓜泥混合料抹夹于两片豆腐中,并均匀沾裹面粉后,放入热油中炸至呈金黄色即完成。
步骤 4:
贴士:豆腐,最好选用传统木棉豆腐,盒装的嫩豆腐太软嫩,切、炸都很容易破碎。
黄花鱼烧豆腐
紫苏老豆腐
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
卤牛肉(酱牛肉)
QQ弹弹麻辣鱼丸
鸳鸯火锅
鲜掉眉毛的菌菇汤
双色豆腐羹
家常麻婆豆腐
田园鲜虾粥
拌米饭巨好吃的香菇炖豆腐
小白菜鲜虾豆腐煲
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛