超萌烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  使用的全部原料；

• 步骤 2：

  将炼乳和蛋黄搅拌均匀；

• 步骤 3：

  将泡打粉和中式糕点粉混合好；

• 步骤 4：

  将混合好的粉加入步骤二中；

• 步骤 5：

  搅拌均匀之后，放冰箱冷藏半个小时（冷藏是为了更好操作）；

• 步骤 6：

  分割馅料和面皮，建议面皮重量20克，豆沙馅15克，揉圆；

• 步骤 7：

  一个面团使用擀面杖擀平，使用擀面杖会使更表面平整；

• 步骤 8：

  将馅料放入面皮中，面皮放在一只手虎口处，每个地方厚薄要均匀；

• 步骤 9：

  揉圆，接口处尽量放在下面然后捏出各种各样的形状；

• 步骤 10：

  例如：招财猫，把圆揉成椭圆；

• 步骤 11：

  然后捏出耳朵，在上方2/3出捏出耳朵，前面需要留出地方是画出眼睛和胡须的；

• 步骤 12：

  小鸡的形状，重要的是脖子一定要凸显出来，需要注意脖子，上下两个圆，上面的小；

• 步骤 13：

  脖子的地方捏出之后，脖子要凸显的稍微明显一点，因为后面烤的时候会膨胀的，在捏嘴巴，注意不要有褶皱的痕迹；

• 步骤 14：

  还可以做出小鸡的翅膀，将面皮捏出翅膀的形状，然后用刀背压出翅膀的褶皱样子，贴在旁边；

• 步骤 15：

  放在烤盘上面；

• 步骤 16：

  形状不一样，重量一样的也可以放进同一个烤盘里面；

• 步骤 17：

  海豚形状，先将头部捏出来，然后是身体，尾巴；

• 步骤 18：

  尾巴要翘起来，因为后面烤的时候，会膨胀的，不翘起来烤完之后会趴下去的；

• 步骤 19：

  入烤箱上下火160℃，20分钟，头部稍微微黄即可；

• 步骤 20：

  准备巧克力，也可以使用巧克力笔，画上眼睛即可；也可以把巧克力隔水加热融化，用牙签画出眼睛、翅膀等形状；

• 步骤 21：

  萌萌哒~ 超可爱~